Горячие напитки. Чаепитие

Август 24, 2022

Главная
Еда и кулинария
Горячие напитки. Чаепитие

Содержание

2. ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ Чай Кофе Какао
3. ЧАЙ Чай – один из самых древних напитков, употребляемых человеком. Родина чая – Китай. Молодой листочек
4. КОФЕ Первооткрывателем удивительных свойств кофе считается эфиопский пастух Кади. Как – то он решил отдохнуть возле
5. КАКАО Семена какао были впервые привезены в Европу в 1520 году завоевателем Мексики Эрнаном Кортесом. Ацтеки
6. Чай есть питие доброе
7. Как и самовар, заварочный чайник придуман европейцами.
8. В Средней Азии и других странах Востока обходятся без него Зеленый чай, например, заваривают в одном
9. По русскому же обычаю в чашку наливают небольшое количество заварки и затем доливают кипяток.
10. Заварочный чайник связан с особым предметом сервировки - грелкой. Это колпак из теплой ткани, который надевали
11. Грелки делали в виде петухов,
12. матрёшек,
13. и других разнообразных видов
14. Часто грелки представляли собой шедевр рукоделия и были гордостью каждой хорошей хозяйки. Грелки для чайников дарили
15. Не меньшей гордостью хозяйки, чем самовар, был и чайный сервиз
16. Материал, из которого делают чайные сервизы (фарфор, фаянс), — прекрасная основа для художественной росписи.
17. Посуда русских фарфоровых заводов украшает витрины многих музеев мира. Эрмитаж
18. Слава Императорского
19. и Кузнецовского заводов
20. ничуть не меньше известности изделий Фаберже.
21. Технологическая карта Инвентарь и посуда: Чайник для кипячения воды, чайник для заваривания чая, ситечко для процеживания
23. Скачать презентацию

Слайд 2

ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ
Чай
Кофе
Какао

Слайд 3

ЧАЙ
Чай – один из самых древних напитков, употребляемых человеком. Родина чая

– Китай. Молодой листочек по – китайски называется «тцайей». Отсюда и произошло слово «чай».
Чай не только утоляет жажду, но и способствует снижению артериального давления, помогает при цинге, кори, подагре, остром ревматизме.

Слайд 4

КОФЕ
Первооткрывателем удивительных свойств кофе считается эфиопский пастух Кади. Как – то

он решил отдохнуть возле зарослей кофейного дерева. Юноша заметил, что козы после поедания плодов кофе становятся бодрее и игривее. Он последовал их примеру и попробовал кофе, после чего ощутил необыкновенный прилив сил.

Слайд 5

КАКАО
Семена какао были впервые привезены в Европу в 1520 году завоевателем

Мексики Эрнаном Кортесом. Ацтеки использовали семена какао для приготовления особого тонизирующего напитка. Свой «чоколатль» атцеки пили без сахара или мёда, но с перцем и ванилью. Затем какао стали выращивать в Венесуэле, Вест – Индии, а с 18 века и в Бразилии.

Слайд 6