Рецепты

Слайд 2

Содержание Блины Вареники Пельмени

Содержание

Блины
Вареники
Пельмени

Слайд 3

Блины 2 яйца 100 грамм масла 1,2 чайной ложки соды 1

Блины

2 яйца
100 грамм масла
1,2 чайной ложки соды
1 столовая ложка уксуса
1 чайная

ложка соли
500 грамм муки
1 л воды
Слайд 4

Вареники Мука пшеничная / Мука (550 гр. больше -меньше ,смотрите по

Вареники

Мука пшеничная / Мука (550 гр. больше -меньше ,смотрите по своей

муке ,у меня очень сухая .) — 2 стак.
Яйцо кури ное (1 яйцо в тесто ,2 вареных яйца в капусту) — 3 шт
Вода (1/2 стакана в тесто)
Капуста (мелко нарезать) — 500 г
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Перец красный жгучий (по вкусу ,на готовые вареники (по желанию))
Перец болгарский (1/4 штуки)
Лук репчатый (1 шт. в капусту ,1 шт для обжарки на постном масле .) — 2 шт
Масло растительное (3 ст.л .для обжарки лука .)
Время приготовления: 120 минут
Количество порций: 30