Бизнес-план кофейни Garden Coffee

Слайд 2

Кофейня будет расположена на первом этаже с выходом на летнюю террасу. Кофейня рассчитана на 30 человек.

Кофейня будет расположена на первом этаже с выходом на летнюю террасу.

Кофейня рассчитана на 30 человек.
Слайд 3

ИНТЕРЬЕР КОФЕЙНИ В интерьере нет ничего лишнего. Много света из-за больших

ИНТЕРЬЕР КОФЕЙНИ

В интерьере нет ничего лишнего.
Много света из-за больших окон.
Основные скандинавские

цвета в интерьере – белый, бежевый, голубой, серебристо-серый, приглушенные оттенки желтого.
Слайд 4

Слайд 5

ШТАТ СОТРУДНИКОВ: Управляющий Шеф-повар 2 Повара Повар-кондитер 2 Бариста 2 официанта 2 уборщица Бухгалтер 2 Посудомойки

ШТАТ СОТРУДНИКОВ:

Управляющий
Шеф-повар
2 Повара
Повар-кондитер
2 Бариста
2 официанта
2 уборщица
Бухгалтер
2 Посудомойки

Слайд 6

ЦЕЛИ · Заключить договора с надежными поставщиками качественного сырья (кофе, тесто…),

ЦЕЛИ

· Заключить договора с надежными поставщиками качественного сырья (кофе, тесто…), чтобы

продукция кофейни была на высшем уровне. · Увеличивать прирост посетителей за счет дополнительной рекламы и специальных предложений. · Установить такой ценовой баланс, при котором кофейня будет получать наибольший доход.