Сколько витамина С в продуктах питания? Выполнили ученики 10 класса

Август 30, 2022

Главная
Технология
Сколько витамина С в продуктах питания? Выполнили ученики 10 класса

Содержание

2. Витамины - низкомолекулярные органические соединения различной химической природы, необходимые для нормальной жизнедеятельности организмов.
3. Цели Определить количественное содержание витамина С в исследуемых продуктах питания Ответить на вопрос: Почему биологически активные
4. Ход работы: Подготовить продукты питания для исследования Провести химический эксперимент «Определение витамина С в продуктах питания»
5. Определение витамина С методом титрования
6. Содержание витамина С в продуктах питания
7. Выводы Во всех объектах исследования обнаружен витамин С. Больше всего витамина С обнаружено в шиповнике и
8. Выводы В механизм формирования долголетия определенный вклад вносят особенности традиционного стереотипа питания долгожителей. В пище долгожителей
9. Азербайджанский долгожитель Ширали Фарзали оглы Муслимов — азербайджанский чабан, талыш по национальности, который предположительно прожил 168
11. Скачать презентацию

Слайд 2

Витамины
- низкомолекулярные органические соединения различной химической природы, необходимые для нормальной жизнедеятельности

организмов.

Слайд 3

Цели
Определить количественное содержание витамина С в исследуемых продуктах питания
Ответить на

вопрос: Почему биологически активные соединения имеют важное значение в жизни человека?
Ответить на вопрос: Как стать долгожителем?

Слайд 4

Ход работы:
Подготовить продукты питания для исследования
Провести химический эксперимент «Определение витамина С

в продуктах питания»
Разместить результаты исследования в таблице
Анализ результатов
Выводы

Слайд 5

Определение витамина С методом титрования

Слайд 6

Содержание витамина С в продуктах питания

Слайд 7

Выводы
Во всех объектах исследования обнаружен витамин С. Больше всего витамина С

обнаружено в шиповнике и апельсиновом соке «Добрый»
Витамины относятся к биологически активным органическим соединениям, участвуют в разнообразных биохимических реакциях, оказывают регулирующее влияние на обмен веществ и тем самым обеспечивают нормальное течение практически всех биохимических и физиологических процессов в организме.

Слайд 8

Выводы
В механизм формирования долголетия определенный вклад вносят особенности традиционного стереотипа питания

долгожителей. В пище долгожителей Абхазии и Азербайджана — повышенное содержание тирозина, высокое содержание полиненасыщенных жирных кислот и наиболее биологически ценной линолевой кислоты (за счет высокого потребления кукурузного и подсолнечного масел). Пища долгожителей содержит мало холестерина, все витамины в высоких концентрациях, обогащена естественными антиоксидантами. Это достигается за счет сравнительно низкого потребления жиров, оптимального соотношения полиненасыщенных и насыщенных жирных кислот, высокого уровня потребления витамина Е и т. д.

Слайд 9

Азербайджанский долгожитель
Ширали Фарзали оглы Муслимов — азербайджанский чабан, талыш по национальности,

который предположительно прожил 168 лет, установив беспрецедентный рекорд долгожительства.

Сколько витамина С в продуктах питания? Выполнили ученики 10 класса

Содержание

Витамины- низкомолекулярные органические соединения различной химической природы, необходимые для нормальной жизнедеятельности

Цели Определить количественное содержание витамина С в исследуемых продуктах питанияОтветить на

Ход работы:Подготовить продукты питания для исследованияПровести химический эксперимент «Определение витамина С

Определение витамина С методом титрования

Содержание витамина С в продуктах питания

ВыводыВо всех объектах исследования обнаружен витамин С. Больше всего витамина С

ВыводыВ механизм формирования долголетия определенный вклад вносят особенности традиционного стереотипа питания

Азербайджанский долгожительШирали Фарзали оглы Муслимов — азербайджанский чабан, талыш по национальности,

Похожие презентации