Автор: Мозговой Владислав, ученик 3 «Б» класса МОУ Лицей №62 Октябрьского района города Саратова Руководитель: Лукьянова Ольга Ан

Содержание

Слайд 2

Цель работы: Показать важность правил гигиены и здорового питания Задачи работы:

Цель работы:

Показать важность правил гигиены и здорового питания

Задачи работы:

1. Доказать наглядно

важность соблюдения правил гигиены (мытья рук и чистки зубов)

2. Показать вредность фастфуда для здоровье человека

Слайд 3

Родители постоянно говорят детям: вымой руки, не забудь почистить зубы, еда

Родители постоянно говорят детям: вымой руки, не забудь почистить зубы, еда

из Макдональдса вредна, лучше съешь котлетку и выпей молока.
А правы ли они в своих высказываниях? Действительно ли нужно мыть руки и чистить зубы, а питаться лучше свежеприготовленными продуктами, а не в фастфуде?
Слайд 4

- здоровое питание - соблюдение правил гигиены Основными составляющими нашего здоровья являются:

- здоровое питание

- соблюдение правил гигиены

Основными составляющими нашего здоровья являются:

Слайд 5

Первое правило гигиены – мыть руки с мылом.

Первое правило гигиены – мыть руки с мылом.

Слайд 6

За день мы много раз касаемся руками различных предметов. На предметах,

За день мы много раз касаемся руками различных предметов. На предметах,

которые мы трогаем, находятся различные вредные микроорганизмы (микробы, вирусы, грибки, паразиты), а также пыль и грязь. Чтобы защитить себя от них, необходимо мыть руки с мылом. Существуют целые категории заболеваний, так называемые болезни «грязных рук»: холера, дизентерия, сальмонеллез, и другие кишечные инфекции.
Мы решили провести исследование и посмотреть, что же живет на наших руках, и так ли важно их мыть?
Сначала мы смыли грязь с рук водой и посмотрели под обычным микроскопом с увеличением в 300 раз.
Слайд 7

В капле воды под микроскопом мы увидели амебу, которая может вызывать

В капле воды под микроскопом мы увидели амебу, которая может вызывать

кишечные расстройства (в том числе дизентерию), а также много более мелких микробов, они хаотично двигались.
Слайд 8

Под электронным микроскопом картинка увеличилась, и мы увидели вот таких страшных микробов:

Под электронным микроскопом картинка увеличилась, и мы увидели вот таких страшных

микробов:
Слайд 9

Для ответа на этот вопрос часть образцов поместили в чашки Петри

Для ответа на этот вопрос часть образцов поместили в чашки Петри

с питательной средой. (Эта питательная среда служит едой для микробов и вирусов. Они едят ее, растут, размножаются, их становится много, и мы видим их в чашке Петри даже без микроскопа).

А много ли этих микробов на наших руках?
И как быстро они растут?

Слайд 10

И вот какой получился результат: Прошло 7 дней… Выращенные микробы стали видны без микроскопа.

И вот какой получился результат:

Прошло 7 дней…

Выращенные микробы стали видны без

микроскопа.
Слайд 11

С грязных рук и из-под ногтей выросло больше всего микробов. Они черные и больших размеров.

С грязных рук и из-под ногтей выросло больше всего микробов.
Они

черные и больших размеров.
Слайд 12

После мытья рук без мыла выросло микробов только чуть меньше.

После мытья рук без мыла выросло микробов только чуть меньше.

Слайд 13

Когда руки были вымыты с мылом, никаких вредных микробов не выросло.

Когда руки были вымыты с мылом, никаких вредных микробов не выросло.

Слайд 14

Из проведенного опыта можно сделать вывод о том, как важно соблюдать

Из проведенного опыта можно сделать вывод о том, как важно соблюдать

чистоту рук самому и научить это делать других.
Это поможет избежать многих болезней и сохранить здоровье: не заболеть самому из-за микробов, которые всегда есть на грязных руках, не передать их окружающим людям и не заразиться от больных людей и животных.
Соблюдение этого простого правила поможет избежать многих заболеваний.
Слайд 15

Второе правило гигиены – чистить зубы.

Второе правило гигиены – чистить зубы.

Слайд 16

Все люди знают о том, что нужно чистить зубы. Но некоторые

Все люди знают о том, что нужно чистить зубы. Но некоторые

забывают это делать регулярно.
В то же время под влиянием бактерий, которые находятся у нас во рту, остатки пищи, застрявшие в зубах, начинаю гнить. Из-за этого появляется плохой запах изо рта, зубные камни и заболевают десны.
Кроме того, бактерии во рту выделяют кислоту, которая растворяет эмаль, и образуется кариес.
Слайд 17

Что бы показать как кислота влияет на наши зубы, мы провели

Что бы показать как кислота влияет на наши зубы, мы провели

следующий опыт: поместили куриную косточку на одну неделю в слабо кислый раствор уксуса.
Слайд 18

За неделю кислота вымыла кальций из кости и та стала гнуться как резиновая.

За неделю кислота вымыла кальций из кости и та стала гнуться

как резиновая.
Слайд 19

Кальций самый распространенный элемент в организме человека. Он содержится в зубах

Кальций самый распространенный элемент в организме человека. Он содержится в зубах

и костях.
При нехватке кальция наши зубы становятся плохими, появляется кариес, а кости скелета хрупкими и ломкими.
Вот почему для наших зубов и костей полезней молоко, чем кока-кола, так как оно содержит много кальция
Кроме того, исследования ученых показали, что уход за зубами не только помогает сохранить их здоровыми, но и снижает заболевания всего организма.
Слайд 20

Вторая составляющая нашего здоровья – это правильное питание.

Вторая составляющая нашего здоровья –
это правильное питание.

Слайд 21

Чем же лучше питаться? Свежеприготовленной едой или в Макдональдсе? В качестве

Чем же лучше питаться? Свежеприготовленной едой или в Макдональдсе?

В качестве фастфуда

мы взяли стандартный гамбургер, состоящий из булочки и котлеты, и порцию картофеля фри.

С другой стороны, мы приготовили домашнюю пищу: котлету, жаренную картошку и кусочек батона.

Для того что бы это выяснить мы решили провести опыт: посмотреть срок хранения продуктов из фастфудов и домашней пищи.

Слайд 22

Пищу положили в одинаковые пластиковые контейнеры и оставили для наблюдения за

Пищу положили в одинаковые пластиковые контейнеры и оставили для наблюдения за

сроками ее хранения при комнатной температуре.
Слайд 23

Эксперимент длился две недели – именно такой срок понадобился, что бы

Эксперимент длился две недели – именно такой срок понадобился, что бы

образцы испортились при комнатной температуре. И вот что получилось:

Котлета из гамбургера пролежала 9 дней, и только тогда стала покрываться плесенью, при этом запах она не поменяла.

Срок хранения домашней пищи при комнатной температуре значительно отличается от срока хранения фастфуда в тех же условиях. Так, домашняя котлета окончательно пропала (покрылась зеленоватой слизью и приобрела неприятный запах) за 3 дня.

Слайд 24

Картофель фри пролежал неделю, после чего стал покрываться плесенью, а вот

Картофель фри пролежал неделю, после чего стал покрываться плесенью, а вот

запах у него не изменился.

Домашний жареный картофель испортился за 3 дня.

Слайд 25

Время хранения булочки из гамбургера и батона из магазина совпали – 5 дней.

Время хранения булочки из гамбургера и батона из магазина совпали –

5 дней.
Слайд 26

В одной из статей мы с родителями прочли, что продукты для

В одной из статей мы с родителями прочли, что продукты для

приготовления гамбургеров и картофеля фри в Макдоналдсе не покупают на местных рынках, а присылают готовые полуфабрикаты.
Такие продукты глубокой заморозки, начиненные консервантами, могут храниться годами, но консервация и заморозка убивают естественный вкус еды. Поэтому кроме консервантов в продукты фастфуда добавляют различные ароматизаторы.
Вот почему в нашем опыте гамбургер и картофель фри и спустя неделю не только не испортились, но и пахли также вкусно как только что купленные.

В чем секрет такого долгого хранения фастфуда?

Слайд 27

Интересно, а есть ли натуральные продукты в фастфуде и сколько тогда

Интересно, а есть ли натуральные продукты в фастфуде и сколько тогда

должен стоить гамбургер?

Для ответа на этот вопрос мы провели экономический расчет стоимости гамбургера, приготовлено в домашних условиях. Средняя стоимость продуктов на приготовления гамбургера по нашим расчетам составила 31 рубль 20 копеек:

Слайд 28

Цена аналогичного гамбургера в фастфуде составляет 40 рублей, но сюда входит

Цена аналогичного гамбургера в фастфуде составляет 40 рублей, но сюда входит

заработная плата, коммунальные услуги, стоимость аренды помещения и т.д.
Мы добавили эти затраты к стоимости нашего гамбургера, и получилось, что он должен стоить около 90 рублей.
Выходит, что гамбургер в фастфуде дешевле, чем он стоит на самом деле, либо он сделан не из натуральных продуктов, которые мы используем дома.

Получается, что фастфуд действительно вреден для нашего организма, в нем содержится большое количество консервантов и ароматизаторов.
Поэтому, чтобы сохранить свой желудок здоровым, лучше питаться сежеприготовленной пищей, а не злоупотреблять гамбургерами и картофелем фри.