Травлення в ротовій порожнині

Содержание

Слайд 2

1. Особливості травлення в ротовій порожнині. Процес травлення починається в ротовій

1. Особливості травлення в ротовій порожнині.

Процес травлення починається в ротовій

порожнині. Її утворюють дві щоки, верхня і нижня щелепи, на яких розташовані зуби. Щелепи вкриті яснами. У нижній частині ротової порожнини є язик – орган смаку. Він бере участь у перемішуванні та проковтуванні їжі й формуванні мовлення.
Анатомия человека- Пищеварение в ротовой полости.avi
Слайд 3

Смакові ділянки Гіркий смак сприймається лише сосочками, що лежать поперек задньої

Смакові ділянки

Гіркий смак сприймається лише сосочками, що лежать поперек задньої частини

спинки язика, солодкий і солоний – кінчиком, кислий – бічними краями язика.

Смакові шляхи

Сигнали смакових подразнень з різних ділянок язика сприймаються нервовими волокнами однієї з чотирьох пар черепномозкових первів, звідки імпульси надходять до головного мозку.

Слайд 4

Слайд 5

2. Слинні залози і їх функції. У людини є три пари

2. Слинні залози і їх функції.

У людини є три

пари слинних залоз ( привушні, піднижньощелепні і під’язикові). За добу у неї виділяється від 1 до 1,5 л слини.
Слина – продукт секреції слинних залоз. Вона містить 99% води, солі, органічні речовини – білки і слиз (муцин). Слина зволожує їжу, перетворює її на м'яку слизьку грудку, яка легко проковтується.
Слайд 6

Ферменти слини амілаза і мальтаза починають розщеплювати складні вуглеводи на простіші.

Ферменти слини амілаза і мальтаза починають розщеплювати складні вуглеводи на

простіші. Спочатку амілаза розщеплює полісахариди до дисахаридів, далі дисахариди під дією мальтази розщеплюються до моносахаридів (глюкози). У слині є також фермент лізоцим, який сприяє загоєнню ран слизової оболонки ротової порожнини і знищує мікроорганізми.
Слайд 7

3. Будова зуба Зуби – кісткові органи, розташовані в ротовій порожнині.

3. Будова зуба

Зуби – кісткові органи, розташовані в ротовій порожнині.

У дорослої людини 32 зуби. За формою і функціями розрізняють: різці, ікла, малі та великі кутні зуби.
Слайд 8

Внутрішня частина зуба м'яка – пульпа, зовнішня – тверда, до якої входять емаль, дентин і цемент.

Внутрішня частина зуба м'яка – пульпа, зовнішня – тверда, до

якої входять емаль, дентин і цемент.
Слайд 9

Емаль вкриває коронку зуба зверху. Дентин розташований під емаллю й утворює

Емаль вкриває коронку зуба зверху. Дентин розташований під емаллю й

утворює більшу частину коронки, шийки і кореня, що занурений у ясна. Цемент вкриває шийку і корінь зуба. Пульпа заповнює порожнину зуба. У пульпу через канал кореня входять кровоносні та лімфатичні судини, нерви. За рахунок пульпи відбувається ріст та живлення зуба.
Слайд 10

Перші молочні зуби з'являються приблизно у 6 місяців, а в 10-12

Перші молочні зуби з'являються приблизно у 6 місяців, а в

10-12 років змінюються на постійні. Остання пара зубів – зуби мудрості – виростають до 25 років.
Слайд 11

4. Захворювання зубів. Профілактика та лікування. Найпоширенішою хворобою зубів є карієс.

4. Захворювання зубів. Профілактика та лікування.

Найпоширенішою хворобою зубів є карієс.

Він виникає внаслідок руйнування емалі з утворенням порожнин у стінці зуба. Важливу роль у розвиткові карієсу відіграє мікрофлора порожнини рота, зокрема стрептококова. Розвитку карієсу сприяють також нестача вітамінів,солей кальцію, фосфору, фтору.