Удивительные факты о пищеварительной системе человека

Слайд 2

1.Пище не нужна гравитация, чтобы добраться дожелудка. Когда вы съедаете что

1.Пище не нужна гравитация, чтобы добраться дожелудка.

Когда вы съедаете что то, еда

не просто падает через пищевод в желудок: мышцы пищевода сокращаются и расслабляются — эти волнообразные сокращения называются перистальтикой, таким образом пища проталкивается по небольшому каналу вниз, к желудку. Благодаря перистальтике, даже если вы будете есть, вися вниз головой, еда сможет попасть в желудок.
Слайд 3

2. Большая часть пищи переваривается не в желудке Принято считать, что

2. Большая часть пищи переваривается не в желудке

Принято считать, что желудок является центром

пищеварительной системы. Этот орган действительно играет большую роль в «механическом пищеварении» — он принимает большое количество пищи и смешивает её с желудочным соком, физически расщепляя еду на составляющие и превращая её в густую пасту под названием химус.
Но желудок принимает довольно небольшое участие в химическом разложении — процессе, уменьшающем пищу до размера молекул, что необходимо для попадания питательных веществ в кровоток.
Большая часть процесса переваривания и поглощения питательных веществ происходит в тонком кишечнике, составляющем около двух третей длины желудочно-кишечного тракта. После дальнейшего разрушения химуса мощными ферментами, тонкий кишечник поглощает питательные вещества и направляет их в кровоток.
Слайд 4

3. Площадь поверхности тонкого кишечника огромна Длина тонкой кишки составляет около

3. Площадь поверхности тонкого кишечника огромна

Длина тонкой кишки составляет около семи

метров, а ширина — примерно 2,5 см в диаметре. На основании этих измерений можно решить, что площадь поверхности тонкого кишечника составляет около 0,6 м². На самом же деле его площадь — около 250-ти м2, что сравнимо с площадью теннисного корта.
Тонкий кишечник имеет три особенности, увеличивающие площадь его поверхности. Стенки кишечника имеют складки, а также содержат структуры, называемые ворсинками — пальцевидными проекциями поглощающей ткани. Более того, ворсинки покрыты микроскопическими выступами — микроворсинками. Все эти особенности позволяют тонкому кишечнику лучше усваивать пищу.
Слайд 5

4. Желудки у животных разные Желудок является неотъемлемой частью пищеварительной системы,

4. Желудки у животных разные

Желудок является неотъемлемой частью пищеварительной системы, но у разных животных

он выглядит по-разному. Некоторые животные имеют желудки с несколькими отсеками: у коров и других жвачных животных — жирафов, оленей и крупного рогатого скота — четырёхкамерные желудки, что помогает им переваривать растительную пищу.
А у некоторых видов животных, например, морских коньков, двоякодышащих и утконосов, желудка нет вообще, и пища напрямую поступает из пищевода в прямой кишечник.
Слайд 6

5. Желудок должен защищать себя от себя же Клетки вдоль внутренней

5. Желудок должен защищать себя от себя же

Клетки вдоль внутренней стенки желудка выделяют

ферменты примерно по два литра соляной кислоты ежедневно, которая помогает убить бактерии и способствует пищеварению. Вне организма соляная кислота обычно используется в различных средствах для удаления ржавчины и окалины со стальных поверхностей, а также содержится в некоторых моющих средствах, в том числе в очистителях для унитазов.
Чтобы защитить себя от едкой кислоты, стенки желудка покрыты толстым слоем слизи, но эта слизь не может обезопасить желудок на неограниченный срок, так что желудок каждые две недели «обновляет» этот слой.

Розанов Иван 8 – З класс